在变革中建设现代化食品工业体系

摘要：

十九大的召开,开启了国家发展的历史新征程.传统食品工业体系也将会随着国家现代化经济体系建设而进入一个新阶段.食品产业新、老两个历史发展阶段中,企业都是行业发展的主体.国企、民企和其他非公企业共同形成了食品产业的主力军.国企虽然在食品产业中企业数量占比不大,但其独特的社会责任和雄厚的发展实力,使其产业影响力十分强大,观察国企发展,可以从一个重要角度感受到食品产业发展趋势.本文选取了食品国企中最具代表性的央企”中粮集团”为蓝本,通过对国有食品企业发展现状的观察,回望过去历程、展望未来发展,客观真实的了解食品产业进入”新时代”历史节点前后的一些代表性片段.

在线出版日期：2018-07-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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