科技对接特色区域经济助力花椒精深加工走向国际2017第二届中国·韩城国际花椒节暨“一带一路”双椒论坛在陕西韩城成功举办

摘要：

引言:花椒是我国传统的调味料之一,能够增添食物的鲜香,在《诗经·周颂》中就有“有椒其馨,胡考之宁”的说法.陕西韩城是史圣司马迁的故乡,也是大禹治水和鲤鱼跳龙门传说的发源地,同时当地“韩城大红袍花椒”也成为新的城市名片.2017年8月19日,第二届中国·韩城国际花椒节在韩城盛大开幕,活动同期举办了“一带一路”双椒论坛和麻辣食品展,吸引了全国各地专家、客商企业的参与.

机标关键词：科技对接、特色区域经济、大红袍花椒、精深加工、中国、韩城、大禹治水、司马迁、发源地、调味料、专家、食物、食品、陕西、企业、名片、龙门、鲤鱼、活动、城市

分类号：F30;F12

在线出版日期：2017-12-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：73-76