10.3969/j.issn.1006-6195.2016.12.016
探讨世罕泉天然苏打水“美味”口感的成因
从无机影响因子、综合指标、水分子簇及“可口”角度对世罕泉天然苏打水的美味口感进行了分析,阐述了其美味口感的成因.
世罕泉天然苏打水、口感
TS2;TS1
2017-03-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
68-70
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10.3969/j.issn.1006-6195.2016.12.016
世罕泉天然苏打水、口感
TS2;TS1
2017-03-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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