“乳业4.0”——梦想照进现实

摘要：

蒙牛在国内乳制品行业率先实现了检验信息化管理,配合企业资源计划系统(ERP),实现生产工序自动化管理.蒙牛也由此实现了质量数据追溯,保证食品安全,并使全产业链管理更加科学规范.内蒙古呼和浩特南郊,和林格尔经济开发区.在蒙牛整洁明亮的质检实验室里,张慧萍身着白大褂,头戴无菌帽,一丝不苟地查看着各种检测仪器和样品.

机标关键词：企业资源计划系统、蒙牛、自动化管理、信息化管理、经济开发区、质量数据、食品安全、生产工序、率先实现、检测仪器、呼和浩特、和林格尔、实验室、乳制品、内蒙古、链管理、白大褂、质检、整洁、样品

分类号：TS2;F1

在线出版日期：2017-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：40-43