葡萄籽提取物中原花青素含量测定

摘要：

本实验结合葡萄籽提取物的实际情况,并参照国内外最新的检测分析方法,建立了用HPLC对原花青素的含量进行定性定量分析的检测方法.方法:采用A流动相乙腈,B流动相2％乙酸水溶液进行梯度洗脱,A从0到30％,进样量10μL,流速0.5ml/min,柱温30℃,检测波长280nm.结果:尖峰葡萄籽提取物中各单体的含量没食子酸为0.939mg/g,儿茶素为73.496mg/g,表儿茶素为17.071mg/g,表儿茶素没食子酸酯为3.106mg/g,精确度RSD=2.9％,回收率为96％-109％,此法具有准确、灵敏、应用范围广等优点,该法必须具备所有被测组分的标准品才能定性定量.

关键词：HPLC、葡萄籽提取物、原花青素

分类号：O65;TS2

在线出版日期：2016-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58