2015年食品安全微信谣言TOP10

摘要：

NO.10:某快餐企业使用6翅8腿怪鸡时间:2015年5-6月举报处理:52544次谣言:某快餐企业使用速成鸡,每只鸡都有6个翅膀8条腿.欺骗指数:★★★★危害指数:★★★★真相:文章图片系PS,如果真有让鸡长6个翅膀8条腿的技术,早就拿下诺贝尔生物奖了.NO.9:柿子酸奶同食致死时间:2015年10月举报处理:69176次谣言:柿子酸奶同食会产生有毒物质,已致一小女孩中毒身亡.欺骗指数:★★★★危害指数:★★真相:柿子中的鞣酸可与酸奶中的蛋白质发生化学反应,产生沉淀物质鞣酸钙,但不会中毒致死.

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分类号：X83;X13

在线出版日期：2016-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26