工科院校食品专业综合实验的改革——以创新思维和就业能力为导向

摘要：

专业综合实验是食品专业本科教学的重要组成部分,对培养学生综合能力,提高就业竞争力具有重要作用.本文针对目前食品专业综合实验教学环节中存在的问题,提出了工科院校食品专业综合实验的改革思路为以创新思维和就业能力为导向,以促进食品专业综合实验教学的发展.

关键词：工科院校、食品专业、综合实验、创新思维、就业能力

资助基金：兰州理工大学生命科学与工程学院教研项目资助,甘肃省重点学科培养食品科学与工程资助

在线出版日期：2015-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：58-59