冬虫夏草发酵余液活性成分分析及胞外多糖抗肿瘤活性研究

摘要：

冬虫夏草是一种名贵药材,目前国内已实现人工发酵生产,但相关的产品多以菌丝体为主,胞外多糖的研究还鲜有报道.冬虫夏草发酵余液浑浊呈黑褐色,具有浓郁的蜂蜜样香味略酸.本实验以虫草发酵余液为材料,硫酸苯酚法测多糖含量,容量法测虫草酸含量,高效液相色谱法测定虫草素的含量,MTT法检测样品对Hela细胞的抑制活性.结果证实虫草发酵余液含有一定胞外多糖、虫草酸和虫草素,其中胞外多糖具有一定的抗肿瘤活性.

关键词：虫草发酵液、胞外多糖、虫草素、甘露醇、抗肿瘤活性

分类号：TQ9;S18

资助基金：甘肃省自然基金资助项目1308RJZA167

在线出版日期：2014-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：65-67