传统健康观念仍是食物选择的主导——关于消费者对食品和成分的态度

摘要：

一直以来,中医主张依靠食用天然食物来调理人体.因此,在中医理论传承数千年的历史中,人们普遍认为食物不仅可以提供营养,而且也是健康生活方式的关键所在.这种为食物赋予功能的传统为现代功能食品提供了强劲的发展平台,同时也给功能食品的发展带来了激烈的竞争压力.

机标关键词：健康观念、食物选择、消费者、功能食品、健康生活方式、中医理论、天然食物、食品提供、竞争压力、营养、人体、平台、历史、传承

分类号：G47;U67

在线出版日期：2014-04-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：44-45