10.3969/j.issn.1006-6195.2013.10.004
携手搭建食品添加剂国际交流平台——中丹食品添加剂研讨会侧记
在食品安全无国界的今天,一个国家的危机有可能蔓延全球,加强国际交流合作成为大势所趋.食品添加剂是牵动消费者神经的敏感问题,如何正确看待,合理使用,科学宣传,消除消费者误解是个系统课题.作为食品工业大国,中国正加强与其他国家的交流,吸取其成功经验.日前,中国和丹麦的相关政府部门领导、协会、专家、相关企业举办了“中丹食品添加剂研讨会”,搭建起两国食品安全技术沟通和交流的平台.本刊记者将相关观点进行了整合,供业内人士参考借鉴.
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2013-12-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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