深色香精折光指数的检测(折光计法)

摘要：

折光指数是衡量香精质量稳定的一项重要理化指标,在不同的产品中,对各种香精的加入量是控制的非常严格的.产品口感品质是否稳定,香精起着很大的作用,所以控制此类原料的质量指标,对终端产品的质量起着至关重要的作用.

关键词：折光指数、可溶性固形物

分类号：TP8;TP3

在线出版日期：2013-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：70-71