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10.3969/j.issn.1006-6195.2013.09.008

越来越受青睐的乳清蛋白营养健康小食

引用
如今,随着营养和天然产品热潮的兴起,大众对健康的关注持续上升.全球范围内,以功能性为主导的健康食品日益扩张,逐渐占有一席之地.近几年来,中国的食品制造商在产品开发中呈现出更加重视原料品质、健康益处的趋势.诸多食品企业不断探索高营养且有利于成本控制的优质配方,开拓新产品,赢取消费者的信赖.

乳清蛋白、营养健康、食品企业、原料品质、天然产品、健康食品、成本控制、产品开发、制造商、新产品、消费者、功能性、高营养、中国、配方、扩张

TS2;TS9

2013-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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中国食品工业

1006-6195

11-3632/TS

2013,(9)

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