10.3969/j.issn.1006-6195.2013.08.017
原料乳中铵盐与氟乙酰胺掺假定性检测方法
研究了原料乳中铵盐与氟乙酰胺掺假定性检测方法,通过对铵盐与氟乙酰胺检测过程中的取样量、药品加入量、结果判定时间的整合.结果表明,用于检测原料乳中铵盐质量分数在0.025%以上具有良好的重现性,同时方法操作简单,结果准确,适用于乳品企业进行原料及产品中铵盐含量的检测.
原料乳、铵盐、氟乙酰胺、掺假
TS2;TU5
2013-10-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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