原料乳中尿素掺假检测方法的研究

摘要：

研究原料乳中尿素含量的定性检测,结果表明,该方法用于检测原料乳中“尿素”含量在0.5g/L以上具有良好的可操作性,同时方法操作简单,结果便于观察,适用于在养殖、收购、乳制品企业等进行原料乳质量验收检验.

关键词：原料乳、尿素、掺假

在线出版日期：2013-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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