氯霉素检测检测方法

摘要：

氯霉素在动物性食品中的残留会对人类的健康构成潜在的危害,随着食品安全受到人们的日益关注,对其残留的检测方法也越来越多受到人们的重视,与大家共享一下奶制品液相色谱-质谱检测方法.

关键词：奶制品、氯霉素、掺假

在线出版日期：2013-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：57-58