产品信息对消费者的影响不容忽视

摘要：

1月中旬,由于在牛肉汉堡检测中发现了马肉DNA,爱尔兰随即召回了1000万个汉堡.然而这一事件并没有完结,而是逐步升级为多国食品丑闻,一些大型的全球食品公司也涉入其中.2013年1月26日,《英国电讯报》的一篇文章指出:被卷入其中的产品包括冷冻即食餐以及增值牛肉产品,比如烤牛肉串、汉堡肉丸等.并且用马肉代替牛肉的情况,在很多欧洲国家零售市场都存在,这之中包括乐购(Tesco)、阿斯达(Asda)、阿尔迪(Aldi)、芬达斯(Findus)、雀巢(Nestlé)、宜家(Ikea)以及华特布雷德集团(theWhitbread pub group)等大型国际零售商及他们所生产或代理的产品.

机标关键词：产品信息、消费者、牛肉产品、汉堡、国际零售商、食品、马肉、零售市场、牛肉串、产品包、爱尔兰、阿斯达、增值、英国、事件、生产、升级、肉丸、雀巢、欧洲

分类号：F32;R45

在线出版日期：2013-09-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：29-31