乳与乳制品的检测脂肪的扩展不确定度的研究

摘要：

在确定的函数关系(数学模型中)中,因变量(输出量)随自变量(输入量)的变化规律完全由数学逻辑所确定,自变量到因变量的传递系数(灵敏系数)也可由因变量的标准差和自变量的标准之比所决定.而与自变量的来历(测量的或者给定的)没有关系.本文根据这一基本原理,采用模拟自变法,成功计算了脂肪的扩展不确定度,同时解决了复杂的数学模型中多个输入量到输出量的灵敏系数和输出量的不确定度的计算问题.

关键词：脂肪的抽提、标准偏差、灵敏系数、不确定度

分类号：TS2;S87

在线出版日期：2013-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：61-62