利用高分辨准确质量数台式轨道阱LC-MS简易快速筛选奶制品中的三聚氰胺
三氯氰胺是一种广泛应用于工业生产的化合物,它为氮元素含量很高的白色晶体,并被发现用作许多奶制品的掺杂剂以伪造蛋白质水平。在2008年的中国奶制品事件中,据报告,数千儿童食用含三氯氰胺的奶制品后,
奶制品、LC-MS、三聚氰胺、快速筛选、质量数、高分辨、轨道、台式
TS252.7(食品工业)
2012-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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奶制品、LC-MS、三聚氰胺、快速筛选、质量数、高分辨、轨道、台式
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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