保障食品安全须出“重拳”——建立创新的重奖严罚机制

摘要：

近年来，与食品安全相关的违法犯罪事件时有发生，严重侵害了广大消费者的切身利益。因此，建立食品安全有奖举报机制，鼓励广大消费者积极举报食品安全违法犯罪行为；依法查处食品安全违法案件，对新时期加强和创新食品安全管理，优化食品安全监管环境，丰富食品安全监管渠道，意义深远。

关键词：食品安全管理、机制、创新、违法犯罪行为、食品安全监管、保障、违法案件、消费者

分类号：TS201.6(食品工业)

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：25-27