清真食品亟待建立行业标准

摘要：

“到目前为止，我国尚无相关清真食品认证体系，也没有全国统一的清真食品行业标准，这大大延缓了我国清真产业走向国际的步伐。”近日在京闭幕的第四届中国国际穆斯林企业高峰论坛上，清真产业发展和食品安全再次引起关注。

关键词：行业标准、清真食品、食品认证、高峰论坛、食品安全、穆斯林、国际、产业

分类号：TS972.17

在线出版日期：2012-09-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：8-8