10.3969/j.issn.1006-6195.2011.09.028
中国乳品饮料市场浅析
近期数据显示,在中国市场豆类、谷类、坚果类和植物提取类的饮料已经呈现明显的增长趋势。这些类别的增长都是发生在中国的三聚氰胺牛奶事件之后,这个事件导致6名婴儿死亡。因此,人们开始转向用这些类别来代替牛奶或含乳饮料的饮用。
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TS252.1(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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