中国食品安全“乱象”的根源是社会问题

摘要：

近期发生的“塑化剂”等一连串的食品安全事件再一次“引爆”了中国的食品安全问题，上至政府，下至百姓，新闻媒体，专家学者都从不同层面和角度对此事件表示了高度关注。政府有关部门已经采取了积极有效的应对措施，对涉及问题的企业和产品进行了彻查和封存。让人不解的是食品安全事件为何能够“一波未平一波又起”？食品安全问题的根源到底在哪？我们又应该如何正确的看待和对待食品安全问题？中国调味品协会经济与社会发展研究中心主任卫祥云先生，结合自身多年的食品行业及行业协会工作经验，从食品安全问题本源出发，全面思考、深入研究、提纲挈领、切中要害地给出了自己的答案。

关键词：中国调味品协会、食品安全问题、社会问题、食品安全事件、新闻媒体、专家学者、社会发展、工作经验

分类号：TS264.29(食品工业)

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：24-24