10.3969/j.issn.1006-6195.2011.08.031
保健食品市场现状及发展趋势
随着社会进步和经济发展,人类对自身的健康日益关注。90年代以来,全球居民的健康消费水平逐年攀升,对营养保健食品的需求十分旺盛。保健食品在欧美称为“保健食品”或“健康食品”,也称“营养食品”,德国称为“改良食品”,日本称为“特定保健用食品”,并纳入“特定营养食品”范畴。世界各国对保健食品的开发都非常重视,新功能、新产品、新造型和新的食用方法不断出现。
营养保健食品、发展趋势、市场现状、健康食品、营养食品、经济发展、社会进步、消费水平
TS218(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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