低醇/无醇啤酒VS软饮料
多年以来,啤酒行业存在一些争论,诸如无醇啤酒是否是真正意义上的啤酒,果蔬味啤酒是属于果汁还是啤酒的范畴等。仅从啤酒的概念上来讲,于2009年10月1日正式颁布执行的国家标准明确了啤酒的含义,并首次将无醇啤酒(脱醇啤酒)和果蔬类啤酒进行了清晰的京义.
无醇啤酒、软饮料、VS、低醇、啤酒行业、国家标准、果蔬类、果汁
TS262.5(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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无醇啤酒、软饮料、VS、低醇、啤酒行业、国家标准、果蔬类、果汁
TS262.5(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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