10.3969/j.issn.1006-6195.2011.07.034
中国肉类经济的影响力在稳步和迅速提升
肉类食品安全在菜篮子中的比重很大,这是个基础性重大问题,中国至少有七八亿人口天天吃肉,人们的口粮消费下降,肉类消费不足,肉类消费上升是趋势。城镇居民的肉类正在成为日常生活的必需品,农村居民的肉类消费还有成倍增长的空间。中国人口众多的国情,决定了肉类为主的畜产品,主要是满足国内13亿人口的市场需求,畜牧业在中国越来越重要。
肉类食品安全、中国人口、肉类消费、经济、城镇居民、农村居民、市场需求、菜篮子
TS251(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
26-27