从2010年RASFF通报看肉类产品质量控制要点

摘要：

@@ 欧盟食品安全局(EFSA)官方网站通过欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)实时向公众通报食品安全问题.济宁检验检疫局对2010年内RASFF通报信息分52周进行了系统编译,汇总分析了肉类产品相关情况,获知2010年度关于肉类的通报232次,其中禽肉及时制品75次,除禽肉外的肉及制品203次.

机标关键词：肉类产品、质量控制要点、meat products、control、食品安全问题、检验检疫局、制品、预警系统、禽肉、欧盟、汇总分析、信息、网站、饲料、实时、济宁、公众、编译

分类号：TS2;F76

在线出版日期：2011-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：16-17