从检验检测环节解读《食品安全法》——访中国分析测试协会资深专家蒋士强教授

摘要：

@@ 随着<食品安全法>的分布与实施,贯穿于<食品安全法>所确定的食品安全风险检测、安全标准的制定和实施以及监管等环节的的检验检测工作也受到了社会各界的高度关注.

机标关键词：检验、检测环节、解读、食品安全法、中国、分析测试、专家、教授、inspection、testing、检测工作、风险检测、安全标准、社会、监管、贯穿、分布

分类号：TM3;D92

在线出版日期：2009-11-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13