GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》解读和应用

摘要：

@@ 伴随食品工业的快速发展,食品添加剂已成为现代食品工业的重要组成部分和食品工业技术进步与科技创新的重要推动力,其生产和使用成为了一个跨学科、跨领域、跨行业的技术密集型产业,据统计,2007年我国食品添加剂总产量达524万吨,实现销售收入529亿元,创汇超过27亿美元,在食品添加剂使用中,除保证发挥应有的功能与作用外,首要的是应保证食品的安全卫生.

机标关键词：食品添加剂、使用、卫生标准、解读、应用、食品工业、技术密集型产业、功能与作用、销售收入、科技创新、技术进步、安全卫生、推动力、跨行业、跨领域、组成、学科、统计、生产、美元

分类号：F7 ;F42

在线出版日期：2008-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：8-9