10.3969/j.issn.1006-6195.2008.03.027
葡萄柚马末兰果酱的研制
对葡萄柚马末兰果酱的加工工艺进行研究.生产出了具有浓郁葡萄柚风味、酸甜适中、酱体均匀优质的果酱.
葡萄柚、果酱、加工技术
TS2(食品工业)
2008-05-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1006-6195.2008.03.027
葡萄柚、果酱、加工技术
TS2(食品工业)
2008-05-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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