在确保食品安全中检验检测工作面临的重任和挑战

摘要：

@@ 食品安全问题最令人关注,是热点问题,也是敏感问题,有误区,也有误解和误导,但总体形式不断好转.而且,我国全面启动和建设食品安全保障体系,完善的体系应体现为:体系的完备、法律法规及标准的健全、机构人员和装备的完善、检验检测技术和仪器设备的先进,以及监控和检测的及时有力.其中技术支撑是指检测技术方法和仪器设备,这正是我国的薄弱环节之一,在这一环节中,我国食品安全检验检测工作面临着来自内在和外来的种种挑战.因此近年来,我国启动了<全国农产品质量安全检验检测体系建设>,总投资59.06亿元,<食品药品监督管理系统基础建设项目>总投资88亿元,质检总局和工商系统也在完善相应的检验检测体系建设.

机标关键词：食品安全问题、检验检测、工作面、体系建设、仪器设备、药品监督管理系统、检测技术、总投资、安全保障体系、法规及标准、质量安全、热点问题、启动、建设项目、技术支撑、技术方法、机构人员、工商系统、农产品、装备

分类号：G71;TU3

在线出版日期：2008-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-20