2007中国食品工业之7大关键词

摘要：

@@ ”2007年,中国食品工业保持继续快速增长势头.目前,食品工业的发展呈现出以下特点一是部分食品企业加工技术和装备接近或达到国际领先水平.肉制品、乳制品、饮料、啤酒等行业的大型企业普遍拥有世界一流水平的生产设备和检验设备,产品质量得到了保证;膜分离、无菌冷灌装、浓缩、冷加工等加工关键技术的开发和应用,缩短了中国食品加工技术和装备与国际先进水平的差距.

机标关键词：中国、食品工业、关键词、Food Industry、食品加工技术、世界一流水平、无菌冷灌装、装备、食品企业、生产设备、检验设备、国际领先、关键技术、产品质量、型企业、乳制品、肉制品、膜分离、冷加工、增长

分类号：TS2;TQ0

在线出版日期：2008-06-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：9-10