10.3969/j.issn.1006-6195.2007.10.020
菌种在肉制品中的应用
@@ 21世纪,工作乐趣与休闲放松的平衡成为人们追求的理想生活方式.休闲肉食品也因此越来越成为现代生活的必需品,目前市场上玉米热狗肠的热销为今后的肉制品发展提供了一个很好的思路.
菌种、肉制品、应用、休闲、生活方式、工作乐趣、肉食品、热狗肠、必需品、玉米、思路、市场、理想
G44;F27
2008-04-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3969/j.issn.1006-6195.2007.10.020
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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