高纯度低聚果糖——广受青睐的双歧因子

摘要：

@@ 随着世界经济的发展和人们物质生活水平的不断丰富,食品的营养健康和安全成为人们关注的焦点,"肠道健康"、"肠道革命"、"双歧因子"等概念不断地被人们提出和接受.作为一种安全高效的双歧因子,低聚果糖更是受到保健食品开发者们的青睐.仅日本年需求量即达到4～5万吨,在欧、美许多发达国家对该产品的需求量约为20～30万吨.

机标关键词：高纯度低聚果糖、双歧因子、需求量、健康和安全、世界经济、保健食品、生活水平、发达国家、肠道健康、安全高效、开发者、营养、物质、日本、焦点、革命、概念、产品

分类号：TS2;TQ9

在线出版日期：2007-08-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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