10.3969/j.issn.1006-6195.2006.08.010
果汁啤酒——果汁与啤酒的完美结合
@@ 果汁啤酒又称果汁啤酒混合饮料,是近几年来在欧美啤酒及饮料市场流行开来的新型饮料,是一种由啤酒和果汁、碳酸水相混合而成的新型饮品.其主要特点是较纯啤酒增加果汁及甜度,降低了啤酒的含量,其啤酒含量比原啤酒类要低50-70%,增加了二氧化碳气的含量.
果汁啤酒、混合饮料、含量比、二氧化碳气、市场流行、饮品、甜度、碳酸、水相、欧美、酒类
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2006-10-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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