温故知新--回眸2005年中国酸奶市场

摘要：

@@ 酸奶因其营养价值高、口感好、低乳糖易于亚洲人群吸收等特质,已经受到越来越多国人的青睐.国外市场的酸奶占液态奶的比重大约为40%,而我国则一直徘徊在15%左右.巨大的市场潜力、较高的毛利率,使饱受白奶价格战之苦的乳品企业纷纷加大了对酸奶的投资力度,"酸奶快跑"正成为乳业发展的亮点,2005年甚至被业界称为"酸奶年".

机标关键词：中国、酸奶、营养价值、投资力度、市场潜力、乳品企业、国外市场、液态奶、毛利率、价格战、低乳糖、亚洲、吸收、特质、乳业、人群、口感、国人、比重

分类号：TV8;G42

在线出版日期：2006-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：32-34