发展现代食品物流亟需产业政策扶持

摘要：

@@ 随着国民经济的快速发展,我国的食品消费方式正不断变化:从传统的家庭操作型消费转向方便、熟食、个性型消费.大型量贩店、中型生鲜超市、小型便利商店、食品专门店等成为我国食品流通的主渠道.由于食品消费方式、结构的变化,对食品物流过程的食品品质保证、食品卫生保证、食品前置期保证提出了更加严格的要求.

机标关键词：食品物流、产业、消费方式、物流过程、食品卫生、食品流通、生鲜超市、品质保证、国民经济、便利商店、主渠道、前置期、操作型、转向、小型、熟食、门店、量贩、结构、家庭

分类号：TS2;F76

在线出版日期：2006-06-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13