10.3969/j.issn.1006-6195.2006.01.021
食品企业在研发中注入安全理念
@@ 对于食品产业来说,产品的安全性是第一位的,随着中国经济成长,政府与消费者对食品安全都越来越重视.如政府针对食品企业推行"QS"准人制度,并通过中国食品工业协会在推动<深化食品行业龙头企业食品安全信用体系建设>工作;而从商务部发布的<2005年流通领域食品安全调查报告>显示,我国消费者高度关注食品安全问题,大部分消费者愿意为购买食品安全支付少量的额外费用,城市众多消费品中,消费者最关注食品安全的占71.8%,不关注食品安全的仅占0.6%.
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F4(工业经济)
2006-03-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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