冷藏食品-"时间链"的效率管理

摘要：

@@ 保鲜食品属"低附加值"产品,而物流运作受24小时有限运作时间段的限制.物流本身如果超过有限能力发展的"饱和点"--物流成本的上升、效率的下降.必将牵涉到生产企业、销售部门的改变和发展,才能保持物流本身运作的低成本、高效率的可行性.各个企业都存在"产、供、销"三个方面长远的系统发展的计划工程.也就是三个部门发展如何始终处在高效率、低成本状态,物流服务的企业及物流本身才能做大做强.

机标关键词：冷藏食品、时间链、物流运作、效率、生产企业、物流成本、系统发展、物流服务、能力发展、低附加值、部门发展、保鲜食品、时间段、饱和点、状态、销售、工程、产品

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-03-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-47