10.3969/j.issn.1006-6195.2005.08.016
在食品供应链中实施食品安全的可追溯性
@@ 食品追溯包含了所有类型的食品,并对从牧场供应商到零售商的所有环节都有影响.在欧盟、美国和日本,食品供应链中的所有企业都有实施追溯系统的法定义务.
食品供应链、食品安全、可追溯性、追溯系统、法定义务、零售商、供应商、日本、企业、欧盟、牧场、美国
TS2(食品工业)
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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食品供应链、食品安全、可追溯性、追溯系统、法定义务、零售商、供应商、日本、企业、欧盟、牧场、美国
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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