美国加州杏仁应用开发前景

摘要：

@@ 美国加州杏仁(通常称为大杏仁、美国杏仁)对于中国消费者来说已经不是一个陌生的产品,可谓家喻户晓.每年入冬前后,美国加州杏仁便处处可见于各大商场超市的炒货售卖区,带壳的,去壳的,盐局的,椰子味的,裹着芝麻蜜糖的……分外热闹.临近春节,家家户户都得备上几袋,作为高档休闲食品款待亲朋好友和家人.其实美国加州杏仁的用途远不止于此,在糖果巧克力、焙烤食品、冰淇淋、谷物早餐、中西餐饮甚至饮料中它都可以大显身手.

机标关键词：美国、加州杏仁、糖果巧克力、休闲食品、谷物早餐、焙烤食品、消费者、大杏仁、大商场、冰淇淋、中国、芝麻、用途、饮料、椰子、去壳、蜜糖、家人、高档、春节

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：40-43