高校食堂食材统一采购工作探索

摘要：

民以食为天,食以安为先.我国高度重视食品安全工作,不断提出食品安全工作新要求.以"四个最严"要求为指导,《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《学校食品安全与营养健康管理规定》等对"提升食品全链条质量安全保障水平""压实学校主体责任,完善食堂管理与食材采购管理"均作出了明确要求.

机标关键词：工作探索、统一采购、高校食堂、采购工作

分类号：G639.21;G484;R194

在线出版日期：2023-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-50