食品添加剂引发的食品安全问题及控制措施研究

摘要：

近年来,我国食品行业发展迅速,食品的安全和营养问题受到公众的广泛关注,尤其是食品添加剂问题.不可否认,食品添加剂促进了食品工业的发展,但是现实生活中却不乏超范围、超限量使用食品添加剂甚至非法添加物的事件,让人们对食品添加剂产生了不信任,也给消费者的健康造成了严重威胁.食品添加剂问题与食品行业的发展息息相关,应加强对食品添加剂的安全监管,建立健全的相关法律法规体系,使其更好地服务于食品行业.

机标关键词：食品添加剂、食品安全问题、控制措施、问题及控制

分类号：TS202.3;G640;R155.5

在线出版日期：2023-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：45-47