牛大力活性成分提取工艺研究进展

摘要：

牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的干燥根,俗称山莲藕、九龙串珠、大力薯,主要生长于山坡草丛中,分布在我国海南、广西、广东、湖南、贵州等地.作为药食同源作物,牛大力性味属甘、平,归肺、肾经,有"南方高丽参"之称,主要以根部人食、入药.《生草药性备药》中记载,牛大力具有解热毒、治疗淤血跌打伤、壮筋骨、滋补养肾等功效.《陆川本草》中记载,牛大力味平、甘,补益肝肾、清热解毒,能润肺、强筋健骨、健脾益气等.自20世纪70年代起,牛大力被加工成壮腰健肾丸、桂龙药膏、活络止痛丸、强力健身胶囊、强力追风透骨丸、舒筋健腰丸、益智康脑丸、抗风湿液等中成药,在全国范围内销售.民间也常用牛大力煲汤、泡酒、泡水,具有一定的滋养与保健功效.如今,牛大力已从野生走向人工种植、从中药生产原料走向农副产品,牛大力也已发展成我国两广地区的一个重要产业,种植区域及面积逐年扩大.

机标关键词：提取工艺、牛大力、活性成分提取

分类号：R284.2;TS201.1;S567

资助基金：广西高校中青年教师科研基础能力提升项目2019KY1403

在线出版日期：2023-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：114-116