快速检测技术在食品质量安全监管中的实践探析

摘要：

近年来,食品质量安全问题频发,影响了人们的日常生活,给人们的身体健康带来威胁,这就需要加强食品质量安全监管工作.为此,监管人员应重视快速检测技术的应用,加快检测速度,提升检测结果的准确性,推动食品行业稳定发展.本文首先分析了快速检测技术在食品质量安全监管中的的作用,然后介绍了几种常用的快速检测技术和快速检测技术的应用范围,以期为食品质量安全监管工作提供参考.

机标关键词：食品质量安全、质量安全监管、快速检测技术、实践探析

分类号：TS201.6;F304.3;F752.62

在线出版日期：2023-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：87-89