10.3969/j.issn.1000-1085.2023.12.008
食品工厂设计课程思政探索与实践
实现专业教育与思政教育的同向同行,是落实高校立德树人根本任务的有效抓手.食品工厂设计课程是食品科学与工程专业的主干课程,本文立足于国家课程思政改革大背景,深入挖掘该课程中的思政元素,探索创新型教学方法,以期有效提升德育教学效果,达成课程教学目标.
食品工厂设计、课程思政、设计课程
G642;TS201.1;S-01
大连工业大学本科教育教学综合改革项目JGLX2021246
2023-07-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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