原奶收购价持续下行酸奶零售价为何坚挺

摘要：

原奶(即生鲜乳)收购价格持续走低.农业农村部近日发布的2023年3月第3周价格数据显示,内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格为3.99元/公斤,同比下跌4.8％,相较今年1月初4.12元/公斤的收购价降低了0.13元.事实上,从2021年8月起,生鲜乳价格就从高峰的4.38元/公斤开始下降,但原奶收购价持续走低,为何超市里的酸奶价格依然坚挺?

机标关键词：收购价、零售价

分类号：F326.11;TS252.1;F762.1

在线出版日期：2023-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：96-97