10.3969/j.issn.1000-1085.2023.01.037
传统菜名的英文翻译策略研究
中国作为四大文明古国之一,拥有着悠久灿烂的历史文化,而饮食文化作为其中的重要组成部分,深受海内外民众的喜爱和追捧.基于全球化发展背景,各国之间的经济文化交流日益频繁,越来越多的外国游客通过各种渠道了解到中国传统饮食文化,并对中国饮食文化产生了浓厚的兴趣.为了提升中国的文化软实力,促进优秀传统文化的弘扬与发展,英文翻译工作者要加强对传统饮食文化的科学翻译,尤其是对于传统菜名的翻译,要贴合目标语群体的语言使用习惯,并向目标语人群传达菜名的真实含义.
翻译策略、英文翻译
H315.9;I046;H059
2023-02-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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