10.3969/j.issn.1000-1085.2022.23.030
中国披萨市场发展水平低行业巨头均在困境中挣扎
你什么时候会想起来吃披萨?在国人的日常饮食中,披萨的存在感似乎并不高.比如,同为百胜中国旗下品牌,做快餐的肯德基已经超过8000家门店,几乎是披萨代名词的必胜客规模不过是其1/4;达美乐中国今年上半年营收达到9.09亿元,同比增长18.6%,但仍未摆脱连年亏损的态势,净亏损为8310万元.
国内的披萨玩家并不多,在必胜客、达美乐之外,还有比格、乐凯撒和棒约翰等,在不同的价位和梯队中互设壁垒又抗衡,并几乎承包了整个消费大盘.无奈增长困难,时至今日,披萨还是一个巨头也免不了挣扎的行业.
市场发展
F832.5;F270;F426.7
2023-01-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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