餐饮新"碳"索一起向未来——北京烹饪协会全面启动餐饮碳中和专题研究

摘要：

2022年10月14日,北京烹饪协会组织17位行业专家、企业负责人,走进位于首钢园的麦当劳中国首家零碳餐厅,实地考察麦当劳首钢园零碳餐厅在"零碳"设计装修、经营理念等方面的先进经验,并围绕首都餐饮行业"低碳、减碳"展开交流探讨.

机标关键词：全面启动、烹饪协会、碳中和

分类号：C912;F719.3-26;X703

在线出版日期：2023-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37