《中国质量报》出台老坛酸菜标准是一个好的开始

摘要：

继9月份中国食品科学技术学会发布团体标准《老坛酸菜生产质量安全控制与管理技术规范》之后,近日,中国调味品协会公示了团体标准《老坛酸菜》征求意见稿.虽然两项团体标准的发布主体不同,标准内容也各有侧重,但其目的是一致的,即加强老坛酸菜产销全周期规范.业内人士表示,这些标准对老坛酸菜行业发展提供了很好支撑,随着行业规范进一步加强,整个老坛酸菜市场将迎来一场大洗牌.

机标关键词：中国质量、好的开始

分类号：F752.7

在线出版日期：2023-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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